Předkrmy
01. DEGUSTACE NEAPOLSKÉHO STREET FOODU 3ks
205 Kč
FRITTATINA DI PASTA AL RAGU NAPOLETANO
Těstoviny bucatini di Gragnano, neapolské ragú, bešamel, provola, bio parmazán vyzrálý 24 měsíců, bazalka
95 Kč
ARANCINO ALLA MILANESE
Rýže carnaroli, šafrán, morek, dušená hovězí kližka, mozzarella fior di latte, bio parmazán vyzrálý 24 měsíců
85 Kč
CROCCHE
Brambory, provola, bio parmazán vyzrálý 24 měsíců
80 Kč
02. POLPETTA DI POLLO 3ks / 1ks
Kroketa z konfitovaných kuřecích stehen, cheddar, chilli prach
240 / 100 Kč
03. STRACCIATELLA E BARBABIETOLA
Sýr stracciatella, pečená červená řepa, omáčka z řepové šťávy a balsamica
220 Kč
04. SPIEDINI DI POLLO ALLA GRIGLIA CON SALSA VERDE
Marinované kuřecí stehno z grilu, bylinková omáčka, rozmarýnová focaccia
205 Kč
Burgery
01. CLASSIC
Hovězí maso, rajče, salát, červená cibule, kečup, majonéza
265 Kč
02. CHEESE
Hovězí maso, cheddar ve 2 konzistencích, pomalu pečená cibule na dřevěném uhlí, nakládaná okurka, Da Pietro majonéza
270 Kč
03. BENVENUTI IN ITALY
Hovězí maso, fondue z italských sýrů, rajčatové chutney, chips z pancetty, bazalková majonéza
290Kč
04. PICCANTE
Hovězí maso, pikantní salsa z grilované zeleniny, chilli majonéza
260 Kč
05. TARTUFO
Hovězí maso, parmazánový chips, guanciale, grilovaný žampion, lanýžová majonéza
285 Kč
06. CHICKEN ASIAN STYLE
Smažené kuřecí stehno, sladkokyselá pikantní omáčka, nakládané červené zelí, nakládaná okurka, miso majonéza
290 Kč
07. VEGETARIAN
Smažená mozzarella, nakládaná dýně, balsamico majonéza
255 Kč
Maso z grilu na dřevěné uhlí
01.VYSOKÝ ROŠTĚNEC (RIB EYE) - suché zrání min. 50 dní (100 g)
260 Kč
02. NÍZKÝ ROŠTĚNEC (SIRLOIN) - suché zrání min. 50 dní (100 g)
260 Kč
03. T - BONE - suché zrání min. 50 dní (100 g)
265 Kč
04. TOMAHAWK - suché zrání min. 50 dní (100 g)
270 Kč
05. VEPŘOVÝ TOMAHAWK - suché zrání min. 14 dní (100 g)
135 Kč
06. PŮLKA VYKOSTĚNÉHO FARMÁŘSKÉHO KUŘETE (100 g)
Vykostěné farmářské kuře marinované v lehce pikantní chilli omáčce Peri-Peri, grilovaný citrón
105 Kč
Omáčky k masu
01. DEMI GLACE
90 Kč
02. CHIMICHURRI
Olivový olej, česnek, chilli, bylinky
80 Kč
03. PERI-PERI
Chilli omáčka
80 Kč
Přílohy
01. DOMÁCÍ HRANOLKY
80 Kč
02. SEZÓNNÍ SALÁT
110 Kč
03. GRILOVANÁ SEZÓNNÍ ZELENINA
Dle aktuálního výběru
130 Kč
04.BRAMBORY Z GRILLU
Brambory opečené na grilu, uzená majonéza, rozmarýnový prach, pancetta z černých prasátek
115 Kč
05. ROZMARÝNOVÁ FOCACCIA
70 Kč
Omáčky
01. DA PIETRO MAJONÉZA
50 Kč
02. CHILLI MAJONÉZA
50 Kč
03. LANÝŽOVÁ MAJONÉZA
50 Kč
04. SEZÓNNÍ MAJONÉZA
Dle aktuálního výběru
50 Kč
05. DOMÁCÍ KEČUP Z GRILOVANÝCH RAJČAT
50 Kč
Dezerty
01. SEZÓNNÍ DEZERT
165 Kč